ikan siakap stim

nyum2 sodapnya...nak jugak update kat sini.mana lah tau nt nak masak lagi lupa.yolah semakin tua dan masak nih pun bukan salu.mak ayah x mkn sgt ikan nih.

Resepi Ikan Siakap Kukus

Ikan Kukus/Stim ( Sumber : Dapur Dayangjack )
1 ekor ikan siakap (dibersihkan)
1 batang serai (diketuk) – saya hiris nipis2
5 ulas bawang putih (dihiris)
2 inci halia (dihiris)
1-2 biji limau nipis (ambil jusnya)
2-3 biji cili padi (diketuk) – optional
sedikit salted vegetable (dihiris) – optional – tak letak
saya tambah sedikit hirisan karot
2 biji tomato (dihiris dadu)
sedikit garam dan gula
1 sudu makan sos ikan atau sos tiram
sedikit air
sedikit daun sup (dihiris) – saya ganti dgn daun ketumbar

Cara-cara

1. Sediakan pengukus. Jerangkan airnya dgn api sederhana. Sediakan bekas tahan panas atau loyang.
2. Lumurkan ikan bersama garam. Kemudian letak di dlm bekas tadi. Kemudian, taburkan hirisan bawang putih, halia dan masukkan serai. Kukus selama 15-20 minit. Sementara itu, satukan sedikit air bersama sos ikan/sos tiram dan gula. Bancuhkan.
3. Kemudian buka penutup kukusan, masukkan tomato, salted vege (jika suka), serta air yg sudah dicampurkan dgn sos tiram tadi. Kukus lagi 5 minit.
4. Akhir sekali masukkan jus limau dan cili padi. Kacau perlahan. Jika kurang masin bolehlah tambah garam. Kukus lagi selama 2-3 minit.
5. Setelah masak, taburkan hirisan daun sup.
6. Hidangkan dan sedia untuk dinikmati bersama nasi putih.

*resepi ini pun diambil dari blog org lain tapi dah lupa blog mana.lama giler kot.....mintak halal yer

Barang baek....Samsung galaxy note 8.0

yeahhhhhhh..Samsung galaxy note 8.0 sudah menjadi teman saya.em....nih memang barang baekkkkkk lah untuk saya.dan saya kena guna dgn sebaik2nya.mungkin untuk orang lain biasa2 je.apalah sgt kannn.tapi untuk saya yer.Ini memang best..hihihi.harap saya dapat guna semaksima mungkin.
masih lagi explore.almaklumlah budak x berapa nak teror tang gadget2 nih.lama sikit nak belajo.lemau sikit.hehe....

Tanjug Piai Pontian

'Tanah Terselatan Benua Asia dah lama dah teringin nak g sini.tak pernah berkesempatan.betullah ckp org tempat yg dekat tuh lah yg susah kita nak pergi.padahal dekat je dari umah.so 25 12 2012 dapatlah merealisasikan impian untuk g sini.em..pegi satu hari.pagi pegi dan ptg sudah balik rumah.sempat lagi balik pergi tesco tebrau try urut thai....tuh kita citer nt ye.kalo rajin.:)

Tanjung Piai nih merupakan penghujung benua Asia.kalo kat sabah kita ada Tanjung Simpang Mengayau =penghujung borneo yg terletak di kudat.nih nt saya citer jugak ea..lagi best tau kat sini.:)
Tanjung Piai terletak di kukup daerah pontian.kalo dari skudai tuh memang dekatlah.

So masuk kat sini leh layan hutan paya bakau. Alam semulajadinya memang best..boley relax2.ada bayaran masuk sana...tapi x hingat bape ringgit.almaklumlah dah berkurun kan...nway ada sikit gambo2 kenangan.jom layan